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詳細🍱 新登場！限定メニュー「うな重」さかい珈琲 蔵王山水苑前店で “新メニュー” が12月16日よりスタート！
ガイアフーズが届ける、蔵王ならではの特別な味
蔵王山水苑の玄関口に佇む 「さかい珈琲 蔵王山水苑前店」。
ガイアフーズ（GAIA FOODS）が運営するこの店舗は、朝から夜まで多世代の地域住民や観光客が集う、蔵王エリアの大切な食の拠点です。
この冬、さかい珈琲に 蔵王山水苑前店だけの“限定新メニュー” が登場しました。
今回はその魅力をご紹介します。
🍱 新登場！限定メニュー「うな重」
（吸い物・漬物付き）
✔ 並（半身） 2,800円（税込）
✔ 上（1尾） 4,300円（税込）
※１日10食限定
今回新たに提供が始まったのは、こだわりの国産うなぎを使用した 「蔵王山水苑前店限定 うな重」。
📌 特長ポイント
- 厳選した国産うなぎを 関西風の“地焼き” で香ばしく焼き上げる
- パリッとした皮目、ふっくらとした身、力強いうま味
- 仕上げにくぐらせるのは 秘伝の特製ダレ
- ご飯との相性が抜群で、思わず箸が止まらない逸品
蔵王の爽やかな空気の中、贅沢な一杯をぜひご堪能ください。
※掲載PDFより引用
☕ GAIA FOODS がつくる “地域の食の場”
さかい珈琲 蔵王山水苑前店は、単なる飲食店ではなく 「地域の交流拠点」 でもあります。
- 蔵王山水苑を訪れる宿泊者
- ガイアリゾート（GAIA RESORT）の利用者
- 地元の方々
- 観光で立ち寄る方々
あらゆる人たちが集まり、憩い、味わいを楽しむ場所——
そこにあるのは、ガイアグループが大切にする 「地域循環」と「誰も取り残さない食の場づくり」 の理念です。
ガイアフーズは、飲食を通じて
福祉・雇用・観光・地域連携 を生み出す重要な役割を担っています。
🌲 ガイアグループの構想とつながる “食と滞在の体験”
さかい珈琲は、蔵王福祉の森構想の中で生まれた「地域で暮らす・働く・滞在する」を支える基盤のひとつです。
GAIA RESORT の分散型宿泊を利用するゲストにも人気で、
・朝食
・カフェ利用
・旅の途中の休憩
・お子様連れでの食事
など、幅広いシーンで選ばれています。
今回の限定「うな重」は、
“旅の楽しみ × 食の豊かさ × 地域の魅力”
を象徴するメニューとして、蔵王の新たな名物になる可能性を秘めています。
📣 皆さまのご来店をお待ちしております！
蔵王山水苑エリアは冬の景色が美しく、
ライトアップされたさかい珈琲の灯りは、訪れる人々を温かく迎えてくれます。
ぜひこの機会に、蔵王限定の味わいをお楽しみください。
さかい珈琲 蔵王山水苑前店（ガイアフーズ運営）
📍 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉小妻坂56−41
⏰ 8:00〜21:00（年中無休・特定日除く）
☎ 0224-26-9899
