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2026.04.01
【店舗限定メニュースタート】
― さかい珈琲 蔵王山水苑前店にて「スペシャルセット」登場 ―
本日より、
さかい珈琲 蔵王山水苑前店にて
👉 店舗限定メニュー「スペシャルセット」
の提供がスタートいたしました。
■ 蔵王と宮城の恵みを一皿に
今回のスペシャルセットは
👉 蔵王の食材 × 宮城の発酵文化
を融合させた、ここでしか味わえない特別な一皿です。
■ セット内容
- グラタン（蔵王チーズ使用）
- 唐揚げ
- 季節の野菜（素揚げ）
- サラダ
- チキンライス
- 日替わり味噌汁（仙台味噌）
- デザート
👉 価格：1,640円（税込）
■ 仙台味噌が支える“味の核”
本セットの味の軸となるのが
👉 仙台味噌
です。
今回使用している味噌は、
宮城県登米市の老舗醸造元である
によるものです。
同社は
- 明治期創業の老舗蔵元
- 地元産の大豆・米を使用
- 伝統製法による長期熟成
により
👉 深い旨味と香りを持つ仙台味噌
を生み出しています。
👉 公式サイト
この味噌が
👉 セット全体の味に“奥行き”を与えています。
■ 食は「地域体験」である
このスペシャルセットは
👉 単なる飲食メニューではなく
👉 地域を体験するコンテンツ
です。
- 蔵王の食材
- 宮城の発酵文化
- 地域のストーリー
を一皿に凝縮しています。
■ ガイアグループの取り組み
さかい珈琲 蔵王山水苑前店は
👉 ガイアリゾートのレセプション機能
👉 地域交流拠点
👉 食の発信拠点
として
👉 「観光 × 地域 × 食」
をつなぐ役割を担っています。
■ 限定オプション
スペシャルセットご注文の方には
- 天使のパンケーキ +500円
- セットドリンク +220円
もご用意しております。
■ おわりに
蔵王に訪れた際にはぜひ
👉 ここでしか味わえない“地域の一皿”
をご体験ください。
ガイアグループはこれからも
👉 食を通じて
👉 人の流れを創り
地域の価値を発信してまいります。
